春季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查組蒞臨 市體育中學(xué)督導(dǎo)檢查工作
為更好推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，筑牢基礎(chǔ)，補(bǔ)齊短板，提升水平，2月24日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市學(xué)校后勤保障服務(wù)中心聯(lián)合檢查組一行蒞臨市體育中學(xué)督導(dǎo)檢查工作。學(xué)校班子成員及相關(guān)部門(mén)人員陪同檢查。
聯(lián)合檢查組對(duì)食堂主副食庫(kù)房、食品原材料加工間、食品烹飪間、飯菜售賣(mài)間、食品留樣柜、餐具消洗柜等食品加工進(jìn)行了詳細(xì)檢查，認(rèn)真查看了學(xué)校食堂制度建設(shè)，重點(diǎn)檢查了食堂員工和送貨人員的疫苗接種和核酸檢測(cè)陰性證明等資料。聯(lián)合檢查組充分肯定了學(xué)校的食堂管理工作。
陳剛副校長(zhǎng)表示，學(xué)校將在聯(lián)合檢查組意見(jiàn)和建議的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步做好食品安全工作，一是充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全形勢(shì)，進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和自律意識(shí)；二是對(duì)照《四川中小學(xué)食品安全管理辦法》，進(jìn)一步強(qiáng)化食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、出售等環(huán)節(jié)中的安全管理，落實(shí)改進(jìn)措施；三是進(jìn)一步建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度，明確食品安全責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任制；四是加強(qiáng)各工作環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化過(guò)程控制，有效預(yù)防和消除經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品安全事件發(fā)生，確保師生用餐安全。
攀枝花市體育中學(xué)將以建設(shè)“安全優(yōu)質(zhì)、服務(wù)一流、師生滿意的食堂”為目標(biāo)，以標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化模式發(fā)展為動(dòng)力，慎終如始地抓好食品質(zhì)量監(jiān)管和食品安全。
